بیماران دیابتی برای خوردن میوه دلیل ویژه ای دارند، آنان با خوردن میوه از مشکلات چشمی که منجر به از دست دادن بینائی می شود جلوگیری می کنند.
۹۷۸ نفر بیمار دیابتی با پر کردن پرسشنامه غذائی توسط محققان ژاپنی مورد بررسی قرار گرقتند. این بیماران بمدت ۸ سال تحت نظر بودند و سالانه معاینات چشمی بر روی آنان انجام پذیرفت. در هنگام شروع این مطالعه هیچکدام از بیماران مشکل چشمی نداشتند.در طول هشت سال آینده ۲۵۸ نفر از آنان دچار رتینوپاتی دیابتی( اصطلاح پزشکی برای آسیبهای عروق خونی در شبکیه است که در صورت عدم درمان نابینائی را در پی دارد) شدند.
دکتر شیرو تاناکا ، از بیمارستان دانشگاه توکیو می گوید: “در کسانی که میوه بیشتری مصرف کرده بودند ، احتمال ابتلا به رتینوپاتی کمتر بود.”
مطالعات نشان داد در این دوره هشت ساله خطر ابتلا به بیماریهای چشمی در کسانی که روزانه ۹ اونس میوه مصرف می کردند نصف کسانی بود که مصرف روزانه شان ۱ اونس در روز بود. ( وزن یک سیب متوسط ، پرتقال و گلابی ۶ اونس و وزن یک موز حدود ۵ اونس است.)این مطالعات نشان داد که افرادی که میوه در رژیم غذایی آنها جای داشت ، نسبت به بقیه بیشترین فیبر، ویتامین C، ویتامین E، بتا کاروتن، پتاسیم و سدیم را دریافت کرده اند.
در هر حال این مطالعات علت و معلول را نشان نمی دهند. این مطالعات با اینکه ارتباط بین خوردن میوه و کاهش خطر ابتلا به رتینوپاتی را نشان می دهد، با این حال ثابت کننده ممانعت میوه از ابتلا به بیماریهای چشمی نیست.