نفخ یکی از مشکلات رایج گوارشی است که با تجمع گاز در دستگاه گوارشی ایجاد می شود و علائم آن احساس پری و فشار در شکم و آروغ زدن و این قبیل مشکلات است. قبل از این هم در مورد نفخ و تجمع گاز در اطفال برایتان نوشته بودیم، امروز تنها می خواهیم به موادغذایی که بیش از همه ممکن است در افراد ایجاد نفخ کنند اشاره کنیم. با همراه باشید تا متهمین شماره یک ایجاد نفخ را بشناسید:
حبوبات
نظیر لوبیا، نخود، عدس، ماش و …
نوشابه های گازدار
طبیعتا باعث ایجاد گاز و نفخ خواهند شد
بعضی سبزیها
مثل کلم، کاهو، چغندر
بعضی میوه ها
مثل آلو، هلو، زردآلو
شیر و لبنیات
در افرادی که کمبود آنزیم لاکتاز داشته باشند می تواند باعث نفخ شود
برای مقابله با نفخ:
۱- اولا غذاهای نفاخ گفته شده در بالا را کمتر استفاده کنید.
۲- حبوبات را قبل از استفاده حتما چند ساعتی بخیسانید و آب آن را قبل از پخت دور بریزید.
۳- در صورتی که به شیر و فرآورده های لبنی حساس هستید از انواع “بدون لاکتوز” آنها که در سوپرمارکتهای کشور ما هم یافت می شوند استفاده کنید.
۴- از فرآورده های غذایی صنعتی که معمولا حاوی اسانس و مواد نگهدارنده هستند کمتر استفاده کنید.
۵- نعناع (چای، عرق یا سبزی تازه) و رازیانه استفاده کنید.
در صورت تداوم نفخ یا داشتن علائم دیگری مانند اسهال یا یبوست طولانی مدت و اختلال اشتها و تغییرات وزن و غیره سریعتر به پزشک خود مراجعه کنید.
در همین رابطه: نفخ دارید؟ این ۵ غذا را نخورید
