نه روش ساده برای کاهش وزن

دوست دارید کمی وزن کم کنید، به همه توصیه های معمول مثل “سبزی بیشتر بخور” “چربی کمتر بخور” و … هم گوش داده اید، هر راهی که به نظرتان می رسد کرده اید، اما هنوز هیچ؟! …  خب ما نمی خواهیم باز هم آن توصیه های قبلی را که حتما شنیده اید برایتان تکرار کنیم. اما شاید امتحان کردن این توصیه های تخصصی و در عین حال ساده بد هم نباشد. شاید همین الان با دیدن آنها بگویید :” عجب! چرا تا بحال امتحانش نکرده بودم؟” خب امتحانشان کنید، ضرری ندارد:

۱- تنوع طلبی زیاد هم خوب نیست

چه کسی بود که گفت “از هر چیزی کمی بخور”؟ حقیقت این است که تنوع زیاد در خوردن نه تنها اصلا خوب نیست بلکه به شدت احتمال افزایش وزن را بالا می برد. شما از هرچیزی مقدار کمی مزه مزه می کنید اما در نهایت مقدار فراوانی موادغذایی به بدن خود رسانده اید که نمی تواند از عهده همه آنها بر بیاید، در نتیجه آنها را به صورت چربی ذخیره می کند تا بعدا تکلیفشان را معلوم کند. اما معمولا تنها چیزی که مشخص می شود وزن شماست.

علاوه بر آن تنوع غذاها باعث میشود هر غذا را هم بیشتر بخورید. مثلا در یک تحقیق در فرانسه ثابت شد که مردم وقتی که سیب زمینی سرخ کرده را درکنار چاشنی های متنوعتری می خورند، مقادیر بیشتری از آن را در مقایسه با حالت بدون چاشنی یا غذای همراه میل می کنند.

۲- برای صبحانه جو بخورید

جو و چاودار غلات بسیار بهتری نسبت به گندم هستند چون بطور تدریجی قند را بالا می برند. در نتیجه  قند خیلی بالا نمی رود و باعث واکنشهای منجر به افزایش وزن نمی شود. همچنین جو می تواند برای مدت طولانی تری قند را متعادل نگه دارد و فرد دیرتر احساس گرسنگی می کند.

۳- کمی گوشت به سالاد خود اضافه کنید

رژیم غذایی که در آن تنها وعده های پر از سالاد های گیاهی پیش بینی شده چندان هم رژیمهای خوبی نیستند. بد نیست مقدار خیلی کمی (حدود ۸۰ گرم برای هر نفر) گوشت مرغ به یک سالاد اضافه شود یا یکی دو قاشق روغن سبک (مثل زیتون) روی آن بریزید. نتیجه نه تنها خوشمزه تر خواهد شد، بلکه جلوی قار و قور زودرس شکم و وسوسه های چرب و چیلی متعاقب آن را هم می گیرد.

۴- فریزرتان را انباشته از سبزیجات کنید

بله! شکی در این نیست که سبزیجات تازه خوشمزه تر و بهتر از سبزیجات منجمد هستند. اما وقتی نوبت عمل می رسد، تمیز کردن و قطعه قطعه کردن هویج یا کلم یا سبزیجات دیگر بعنوان چاشنی همراه غذا کار سختی به نظر می آید و نگاهها را متوجه پاکت چیپسی که گوشه کابینت در حال خودنمایی است می کند. بهتر است همیشه سبزی آماده مصرف دم دستتان باشد تا بازار چیپس را کساد کنید.

۵- بشقاب ویژه هله و هوله داشته باشید

البته منظور ما از هله هوله در اینجا، هله هوله های سالم است. قطعات میوه. سبزیجات تازه و یا سیفی جات مثل خیار. در کنار یک طعم دهنده خوب یا کمی ماست یا هرچیز کم چرب دیگر. همه اینها در یک بشقاب یا سینی مخصوص (مثل میهمانی ها) سرو شده و داخل یخچال در دید قرار می گیرند. هر وقت هوس کردید چیزی بخورید به این سینی مراجعه کنید و خودتان را به یک ضیافت سالم مهمان کنید. اصلا تعارف نکنید و هرچقدر دلتان خواست از این خوردنی های سرشار از ویتامین بردارید.

۶- هوا را کمی خنک تر کنید

تحقیقات نشان داده که هر چه هوا خنک تر باشد میزان سوخت کالری (به منظور جبران حرارت) افزایش پیدا می کند. بنابراین بهتر است دما اتاق را در خنک ترین حد قابل تحمل نگه دارید تا بدنتان انرژی بیشتری بسوزاند.

۷- بشقاب کوچک بردارید

متخصصین بارها تاکید می کنند که بشقاب بزرگتر معادل تمایل بیشتر به پر کردن بشقاب و در نتیجه خوردن بیشتر خواهد بود. پس لطفا آن بشقاب بزرگتر را سرجایش بگذارید و بشقاب کوچکتر را بردارید. نتیجه خوبی خواهد داشت.

۸- برای خواسته هایتان پیاده روی کنید

هنوز دلتان کمی شکلات می خواهد. یا بستنی یا شاید هم پفک. خب مشکلی نیست، هر بار که وسوسه چنین چیزهایی به سراغتان آمد، شال و کلاه کنید و بروید از قنادی یا سوپر کارکت بخرید و بیایید. هر چقدر مغازه شان دور تر، بهتر. فراموش نکنید که نباید هیچ ذخیره از این مواد غذایی در خانه داشته باشید. هر بار تنها به اندازه همان دفعه بخرید. پیاده بروید و پیاده برگردید.

۹- هر پنج شنبه لباسهای کیپ خود را امتحان کنید

آن شلوار چسبان یا بلوزی را که به سختی تنتان می شود را دم دست بگذارید برای پنج شنبه ها. هر هفته خودتان را تست کنید ببینید توانسته اید آن شلوار یا این بلوز را کمی شلتر کنید یا نه. اگر پوشیدنش سخت تر شده است یعنی باید دقت بیشتری بکنید. حالا چرا پنج شنبه ها؟ چون آخر هفته ها زمانی است که مقاومت در برابر غذاها حیاتی تر می شود. اگر بدایند که رژیمتان موفق بوده تشویق میشوید که ادامه بدهید و اگر دیدید که زیاد موفق نبوده اید، باید بیشتر به رژیمتان پای بند باشید.

منبع