دانشمندان هم مانند مادران به مضر بودن خوردن خوراکیها در نیمه شب مشکوک بودند.امروزه مشخص شده است که این شک بیدلیل نبوده است.تحقیقات اخیر ثایت کرده است که محدود کردن خوردن خوراکیها به زمان های خاص و اجتناب از خوردن در تمام ساعات شبانه روز-حتی در صورت داشتن رژیم نادرست در بعضی از مواقع-از چاقی جلوگیری می کند
تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۲ بر روی موشها انجام یافت، به اینصورت بود که دو گروه موش با مقدار غذای یکسان با چربی بالا ولی با برنامه زمانی متفاوت تغذیه شدند. یک گروه از موشها در هر زمان از شبانه روز که می خواستند به غذا دسترسی داشتند ولی موشهای گروه دیگر فقط در بازه زمانی هشت ساعته تغذیه می شدند. موشهایی که در تمام ساعات تغذیه می شدند بزودی چاق شدند و حتی علائم بیماری دیابت نیز در آنان مشاهده شد ولی موشهای گروه دیگرمشکلی نداشتند.
بتازگی مطالعه جدیدی بر روی موشها انجام شد که نتایج آن در ماه دسامبر منتشر شد. در طول سی و هشت هفته ای که موشها مورد آزمایش قرار گرفتند همگی به میزان یکسان کالری دریافت کردند. با این تفاوت که ساعات دسترسی آنها به غذاها متفاوت بود. گروهی در تمام ساعات شبانه روز به غذا دسترسی داشتند و گروههای دیگری در بازه های زمانی ۹ ،۱۲ و ۱۵ ساعته می توانستند غذا بخورند. در طول مدت آزمایش به آنها اجازه داده میشد که برخلاف برنامه غذاییشان، غذا بخورند.
نتایح نشان داد که موشهایی که در زمانهای مشخص ۹ و ۱۲ ساعته تغدیه شدند باوجود پیروی نکردن از رژیم غذایی خود در بعضی روزها، سالم ماندند.
دانشمندان معتقدند این نتایج را میتوان به انسانها هم تعمیم داد. بنابراین برای داشتن بدنی متناسب سعی کنید در بازه زمانی کمتر از دوازده ساعت غذا بخورید.
