بایگانی برچسب : تغذیه

ویتامین هایی که برای داشتن پوستی سالم و زیبا ضروری هستند

پوست, ویتامین

تغذیه پوست با ویتامین های K،E،B،C و مواد معدنی به انسان در برخورداری از یک پوست سالم و درخشان کمک می کند. اگر بدانیم که در زمان انتخاب محصولات مراقبت از پوست باید به دنبال چه ویتامین هایی باشیم می توانیم بهتر و بیشتر سلامت و زیبایی پوست خود را تضمین کنیم. نشریه دیلی میل در مصاحبه با دکتر ‘آنیتا ستورنهام’ پزشک عمومی ... ادامه مطلب »

کدام مواد غذایی را نباید در مایکروفر گرم کنیم؟

مایکروفر

از روز اولی که مایکروفر به بازار ها راه پیدا کرد، بنا به ماهیت عمل آن (استقاده از امواج برای گرم کردن غذا) بحث های زیادی در مورد سلامت استفاده از این وسیله درگرفته که تا به حال نیز ادامه داشته است. در این میان هرچند شایعات اثبات نشده بسیاری رایج است، اما متخصصان توصیه می کنند که از گرم ... ادامه مطلب »

شکلات تلخ و ۱۰ خاصیت آن

شکلات خوب است یا بد؟ هر روز نتایج تحقیقات زیادی را در مورد مواد غذایی مختلف می شنویم و می خوانیم که بعضا از فویاد ان خوراکی ها و بعضا از مضرات آنها گفته اند. شکلات هم مثل هر ماده غذایی دیگر نکات مثبت و منفی خودش را دارد. مجله ایران مطلب، در نوشته ای به بعضی فایده های شکلات ... ادامه مطلب »

همه چیز در مورد تغذیه و فعالیت شما myfitnesspal

پشت میز نشینی و عوارض ناشی از آن مثل چاقی و مشکلات قلبی عروقی یکی از بزرگترین تهدیدهای سلامتی عصر حاضر است. به همین خاطر این روزها بسیاری از افراد به دنبال پایش میزان فعالیت فیزیکی و وضع تغذیه و شمارش کالریهای دریافتی خود هستند. با توجه به این تقاضا اپلیکیشنهای بسیاری هم برای این منظور عرضه شده اند اما ... ادامه مطلب »

با غذاهای سرطانزا آشنا شوید

چهارم فوریه برابر با پانزدهم بهمن‌ماه هرسال، «روز جهانی سرطان» نامگذاری شده است. به همین مناسبت نشریه سلامت، به معرفی خوراکی های سرطان زا پرداخته که با هم این لیست سیاه را می بینیم: گوشت‌های فرآوری‌شده بیشتر گوشت‌های فرآوری‌شده مانند انواع سوسیس، کالباس، ‌هات‌داگ و همبرگر حاوی نگهدارنده‌های شیمیایی با خاصیت سرطان‌زایی هستند. این نگهدارنده‌های گوناگون به افزایش زمان ماندگاری ... ادامه مطلب »

غذاهای عجیبی که دنیا را تغییر خواهند داد -قسمت اول

افزایش جمعیت جهان، کمبود منابع غذایی و تغییرات زیست محیطی در دنیا از یک طرف و بیشتر شدن ارتباط فرهنگی و غذایی! مردم کشورهای مختلف (مثل عرضه غذاهای کشورها در دیگر نقاط دنیا) باعث شده که کم کم نامهای جدیدی در رستورانهای ۴ گوشه دنیا بر سرزبانها بیفتد و غذاهای جدیدی بعنوان سلبریتی های سفره مطرح شوند. با هم چند ... ادامه مطلب »

اگر می خواهید فرزندان بلندقدتری داشته باشید در دوران بارداری شیر بنوشید!

یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن شیر در دوران بارداری بر روی قد فرزندان در بزرگسالی  تاثیرگذار است. در این بررسی محققان با نگاهی به بیست سال آینده که نتایج آن در EJCN منتشر شد، ۶۸۵ جفت مادر و کودک دانمارکی را از نظر میزان مصرف شیر در دوران بارداری و همچنین قد فرزندان در سن بیست سالگی مورد ارزیابی ... ادامه مطلب »

۹ دلیل برای اجتناب از مصرف شکر

۱٫ مصرف بیش از حد شکر، میزان فروکتوز را در بدن افزایش می دهد و باعث چاقی می شود.  گلوکز موجود در شکر براحتی در اندامها مورد استفاده قرار می گیرد ، در حالیکه تنها ارگانی که سوخت و ساز فروکتوز را برعهده دارد کبد است. فروکتوز انباشته شده در کبد به چربی تبدیل می شود.   ۲ . شکر ... ادامه مطلب »

مصرف روغن ماهی در دوران بارداری خطر سقط جنین را کاهش می دهد

تحقیقات انجام یافته بر روی موشهای باردار تاثیرات مثبت روغن ماهی بر روی عملکرد جفت و کاهش خطر سقط را نشان می دهد.نتایج این بررسی در شماره ماه آگوست ژورنال  Journal of Lipid Research چاپ شده است. پیش از این دانشمندان تصور می کردند مصرف مواد غذائی غنی از روغن ماهی تنها بر مغز جنین تاثیر مثبت دارد؛ اما اخیرا ثابت ... ادامه مطلب »

نوشیدن قهوه احتمال خودکشی را کاهش می دهد

نوشیدن روزانه دو الی چهار فنجان قهوه در روز خطر اقدام به خودکشی را تا نصف کاهش می دهد. محققان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد با مقایسه افرادی که روزانه دو الی چهار فنجان چای می نوشیدند با افرادی که قهوه نمی نوشیدند و یا مصرف روزانه قهوه آنها کم بود ؛ دریافتند خطر اقدام به خودکشی در گروه اول ... ادامه مطلب »